現(xiàn)在越來越多的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和家庭使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)藥殘留。古語(yǔ)常言，禍從口出，病從口入。人體所缺乏的局部營(yíng)養(yǎng)，大局部是經(jīng)過日常蔬菜和水果等食物停止補(bǔ)充的，所以關(guān)于這些產(chǎn)品的質(zhì)量問題也越來越遭到人們的關(guān)注，而其中蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)更是食品平安檢測(cè)中相當(dāng)重要的一局部，食品中的農(nóng)藥殘留不合格、不達(dá)標(biāo)，不只會(huì)毀壞產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分，關(guān)于攝入產(chǎn)品的人體而言也會(huì)產(chǎn)生要挾，所以，在蔬菜和水果消費(fèi)中，借助農(nóng)藥殘留速測(cè)儀對(duì)其中的農(nóng)藥殘留成分的檢測(cè)，不只是對(duì)食品安全的負(fù)責(zé)，也是對(duì)人類身體健康的負(fù)責(zé)。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)蔬菜水果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)主要是檢測(cè)這些產(chǎn)品的農(nóng)藥抑止率，當(dāng)檢測(cè)樣品提取液對(duì)酶的抑止率不低于70%時(shí)，表示樣品中有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在，且呈陽(yáng)性，接著應(yīng)用再其它的辦法檢測(cè)農(nóng)藥的種類和含量。這種方法大大提高了農(nóng)藥殘留檢測(cè)的效率，使農(nóng)殘的檢測(cè)變得靈敏、方便，大量節(jié)省了檢測(cè)時(shí)間。

　　農(nóng)產(chǎn)品作為我們?nèi)粘Ｉ�活必備的生活用品，做好其農(nóng)殘檢測(cè)是非常重要的。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀以一種間接的方式完成蔬菜水果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，固然不可以直接測(cè)定出其中的農(nóng)藥含量，但這種辦法貴在快速便當(dāng)，可以在較短的時(shí)間內(nèi)到達(dá)蔬菜水果的合格檢測(cè)。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀可以在最大程度上保證大家吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品，杜絕了病從口入，維護(hù)人類的身體健康。