更多相關(guān)產(chǎn)品 隨著現(xiàn)在物流的發(fā)展，越來越多的水果直接從原產(chǎn)地飛到各大超市，大家不需要去原產(chǎn)地就可以吃到當?shù)靥禺a(chǎn)的水果。然而也有很多不良商家弄虛作假，冒充水果原產(chǎn)地。在加上我國對農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管制度不夠健全，造成水果種植中農(nóng)藥使用屢禁不止，這幾種行為嚴重傷害了消費者的購買信息。為了改變這種情況，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的應用，解決了水果的安全問題，節(jié)省了70%的人力和物力。那么水果行業(yè)是如何應用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)呢？
在水果的種植期間，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)可以與智能農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)深度集成，采集水果種植過程中的土壤水分、溫度、光照等信息。其次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)通過高清攝像頭可以記錄水果的所以種植信息，包括水果種植的產(chǎn)地、負責人、施肥、噴灑農(nóng)藥、灌溉、移栽、修剪操作等。
等到水果成熟以后，工作人員會對水果進行采摘。而采摘時間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)也會記錄，因為這是判斷水果保質(zhì)期的重要數(shù)據(jù)。水果采摘完畢后，工作人員會水果按批次隨機抽樣檢測農(nóng)藥殘留、重金屬含量、營養(yǎng)物質(zhì)的檢測，并把檢測信息保存到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)里。
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水果進行包裝和運輸?shù)臅r候，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)會給每個批次的水果生成一個獨一無二的二維碼，在水果進行包裝的過程中，這個二維碼會貼在水果的外包裝上�？汕f不要小看這個二維碼，因為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)會自動將記錄的生長環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測農(nóng)藥殘留信息、初加工信息、運輸信息與該二維碼綁定。
水果通過運輸?shù)搅松虉�，消費者在購買時候可以利用手機直接掃描水果包裝上的二維碼，就可以查看水果水果從種植、加工、質(zhì)檢、包裝、物流等所有環(huán)節(jié)詳細信息的真實性，提高信任度。
這就是水果行業(yè)應用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的具體流程，企業(yè)通過農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)加強了消費者的信任，同時也避免了同行的弄虛作假。而對于消費者而言，能吃到放心安全的原產(chǎn)地水果，比什么都重要。
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